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Ossobucco vom irischen Salzwiesenlamm

2,59 €/100g
Gewicht ca. 0.28 kg

Schafzucht hat eine uralte Tradition in Irland. Wie in der Vergangenheit basiert die irische Lammproduktion auf ganzjährigem Grasen im Freien. Die Beinscheiben vom irischen Wiesenlamm eignen sich besonders für Schmorgerichte.

Artikelnummer: 552742
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