Französisches Geflügel
Das französischem Geflügel-Spezialitäten haben in der Spitzengastronomie einen hohen Stellenwert. Die außergewöhnliche Fleischqualität ist bedingt durch optimale Aufzuchtbedingungen in Freilandhaltung, langer Lebenszeit und konsequenter Getreidefütterung.